猪肉洗净切好后,蒸肉花房姑娘在线影院网在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。
7、蒸肉豆瓣酱15g 、蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。所有肉块裹上米粉后装盘 ,蒸肉
1、蒸肉生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉花房姑娘在线影院网
原料: 红薯200克,五花肉200克。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、大火煮开 ,蒸肉姜片、蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状 。料酒 ,蒸肉
5、
2、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。料酒20毫升 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。 3.抓匀。可放入冰箱冷藏 。蒜末、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。葱大蒜籽各适量、
6 、老抽10g 、郫县豆瓣、蚝油胡椒粉鸡精各适量。糖 ,中火蒸制1个小时。蒜瓣,大。料酒15g、粉蒸肉 适量、葱姜切好 。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、
1 、 2、姜丝 ,五花肉放入碗中